aktualnie tworzymy miksturę do picia z dyni. Pyszna. Zrobiliśmy sok z 3 porcji. Trzeba było wyciągać wanienkę do mieszania płynów. Na zdjęciu jest tylko część słoików. :P
Składniki:
- 3 kg dyni, obrać i zetrzeć (najlepiej robotem),
- zalać 2 1/2szkl. wody + 1/2 kg cukru i 1 łyżeczka kwasku cytrynowego,
- odstawić na 24 h,
- zagotować i przemiksować,
- po ostygnięciu dodać sok z 5 cytryn (lub cytrynka w płynie), 1 l soku owocowego (najlepiej pomarańczowy) i 7 litrów ostudzonej przegotowanej wody.
- pasteryzować ok 20 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz