CIASTO SEZONOWE Z MAŚLANKĄ I OLEJEM

Ciasto z przepisu teściowej. W wersji oryginalnej z kruszonką. 

OCENA 4 / 5

Składniki:

• 1 szkl. maślanki,
• 1 szkl. cukru (dodałam połowę),
• 2 jaja,
• 1/2 szkl. oleju,
• 2 1/2 szkl. mąki,
• cukier waniliowy,
• 3 łyżeczki proszku
• oraz owoce np. śliwki.

Ubić wszystkie składniki w misce mikserem lub wymieszać łyżką. 

Kruszonka:

• 3/4 szkl. mąki,
• 3/4 szkl. cukru,
• 1/3 margaryny (rozpuszczona, przestudzona).

 Kruszonkę zagniatać widelcem.

Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Na ciasto wyłożyć owoce, na nie kruszonkę. Piec ok 40 min. w 180 st. C. Smacznego!