Paprykarz wegański

Pyszne.... mmmm.... robiłam już po raz drugi, pycha :
Oryginalny przepis tu

Składniki:

• 1/2szklanki kaszy jaglanej ( ugotować w 1 1/2 szklanki wody)
• 2 nieduże marchewki
• 1 cebula 
• 2 czubate łyżeczki przecieru,
• 1 liść laurowy
• 2 ziarna ziela angielskiego (obie przyprawy zmieliłam w młynku do kawy)
• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki, albo czubata łyżeczka słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki chili
• 2 łyżki sosu sojowego,
• 1 łyżka płatków drożdżowych,
• sól i pieprz
• olej do smażenia

Kaszę ugotować, marchewki i cebulę podsmażyć na oleju, dodać przyprawy i wszystko razem połączyć w garnku. Najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu w lodówce. Smacznego :)