DROŻDŻOWY CHLED Z ZIOŁAMI

Mięciutki jak puch, pełen ziół. Chlebek zainspirowany przepisem z broszurki "Chleb domowy wypiek" str. 19 tam był podany jako ziołowe bułki paluchy. Lekki chlebek, ładnie wyrósł. :)

OCENA 5 / 5

Składniki:

• 500g mąki,
• 2 łyzki cukru,
• 20 g drożdży,
• 3/4 łyżeczki soli,
• 30 ml oleju,
• 250 ml letniej wody,
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich,
•  jajko do glazury (nie stosowałam).

 Wszystkie składniki wymieszałam razem w misce, wyrobiłam i odstawiłam do wyrośnięcia na 45 min. Następnie przełożyłam do formy na chleb wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiłam do wyrośnięcia na kolejne 45 min. Piec krótko ok 15 min. w 180 st C. Smacznego !